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中评社台北6月12日电(作者 李武忠)夏天即将到来,又将进入台湾芒果盛产及消费季节,芒果属台湾重要水果种类,普遍受到消费者喜爱。也是全球最受欢迎和消费的夏季水果。全球有80多个国家种植芒果,总种植面积超过270万公顷,总产量超过5千多万公吨,普遍以内销为主。印度是全球最大芒果生产国,其他还有中国大陆、泰国、印尼、巴基斯坦和菲律宾。
台湾种植的芒果分本土产芒果(俗称)和改良种芒果(如爱文最多,金煌次之,凯特、海顿及玉文)。据官方资料显示,2022年芒果总种植面积16187公顷(本土产面积2444公顷,改良种面积13743公顷),较2021年总面积16141公顷(本土产面积2492公顷,改良种面积13649公顷)差异不大,但产量却出现极大差异:2022年芒果总产量为133388公吨,较2021年183015公吨减少27.1%。主要原因在于2022年1到3月间开花结果期遇大雨及病虫害影响,导致产量大减,改良种芒果产量仅82590公吨。
台湾主要芒果生产区分布于台南、屏东及高雄等县市。今年初主产区台南芒果花盛开结果率高,但果农忧心若南台湾持续不下雨,恐怕会影响芒果生长及体型大小和品质口感(降雨少,加上日夜温差大,湿度高,病虫害最容易发生,尤以炭疽病及蓟马类为主)。东部地区种植夏雪芒果(市面上价格是一般芒果的3倍,被称为“芒果界的LV”)过年期间连续低温,造成芒果酥花,开花率100%。结果率也都只有2至3成。根据官方统计,今年台湾芒果收获面积,约为16000公顷(本土产面积2300公顷,改良种面积13700公顷),总产量超过200000公吨。其中改良种产量达195600公吨,高出去年产量一倍以上,预期将会对产销造成极大压力,如何开拓内销,外销市场再度受到外界关注。
芒果是全球四大贸易量最大水果之一,主要出口国为墨西哥、荷兰、巴西、秘鲁、泰国(2020年芒果出口总值38.8亿美元,进口总值36.8亿美元)。芒果也是台湾主要外销农产品,近五年来,2020年出口量最高10523公吨,总额2891万美元(出口大陆3983公吨、总额790.2万美元),去年出口总量仅3,387公吨,总额1646.4万美元,前五名为香港1,131公吨;美国840公吨;日本583公吨,以生鲜冷藏为主;大韩民国为385公吨;中国大陆83公吨(仅占2.45%),以生鲜冷藏为主;除美国以果汁和调制品为主外,其他四国均以生鲜冷藏为主。五国以外的其他20国销售总量仅448公吨。目前全球芒果主要进口国为美国、荷兰、沙乌地阿拉伯王国、英国和德国,台湾须加把劲了!
蔡政府必须调整外销策略及经费分配,不能光靠补贴或放烟火式的“国外”促销活动,应该调正积极透过台湾驻外人员或奖励海内外有经验团队、网路人脉的大企业参与,有系统地调查分析具潜力新兴市场包括:防疫检疫措施、物流、当地相关水果销售动态、民情习俗,当地消费习性和偏好等等,据以拟定具体可行的销售方案,因地制宜,才会有较具体成果。
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