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首先准备三只鸡腿,洗干净,切成小块。然后用清水反复冲洗干净血迹。加入姜、盐、耗油、料酒、酱油、淀粉,拌匀腌制半小时以上。准备5个蘑菇,洗净切碎。并将切好的蘑菇放入鸡腿中一起腌制。将腌制好的鸡腿均匀铺在盘子上,蒸20分钟。取出蒸好的鸡腿肉,撒上葱花装饰,最后倒入适量热油。美味的鸡腿肉就做好了。以上就是鸡腿肉的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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